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Noticias y actividades

Octubre 2013, jornadas cocina Fusión

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El Verano se extendió al mes de Octubre y nos permitió celebrar al aire libre varios eventos con un mismo menú de partida. Fueron tres cenas de doce platos en los que mezclé técnicas y productos del Sudeste asiático, del continente Americano y de la vieja Europa.

Gracias a todos los que os animasteis a participar. Especialmente a http://www.thatsart.es/ y http://www.martatena.com/, por sus reportajes fotográficos y a David Gómez por su pasión por la cocina que traslada en cada servicio.

 

Aquí una pequeña muestra del menú y la buena compañía.

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